Bürgerräte
Ringvorlesung „Nachhaltige Ernährungssysteme in Deutschland“
Vom 23. Oktober 2024 bis 5. Februar 2025 findet eine Ringvorlesung mit dem Titel „Nachhaltige Ernährungssysteme in Deutschland – Fokus Gemeinschaftsgastronomie und -verpflegung“ statt. Jeweils mittwochs von 18.30 Uhr bis 20.00 Uhr können sich Interessierte online per Zoom den Vorlesungen zuschalten. Einzelheiten zur Anmeldung und das Programm können der Veranstaltungsseite entnommen werden. Die Reihe wird von Prof. Dr. Britta Renner, Prof. Dr. Melanie Speck und Prof. em. Ulrike Arens-Azevedo veranstaltet, die als Mitglieder des Wissenschaftlichen Beirates bzw. als Expertin am Bürgerrat Ernährung mitgewirkt haben.