La commission de l’alimentation et de l’agriculture du Bundestag allemand s’occupe d’une large palette de sujets et de missions. Mettre en place et préserver des conditions-cadres équitables pour les exploitations agricoles allemandes, garantir des aliments sûrs et de haute valeur, proposer une alimentation saine, améliorer le bien-être animal dans les élevages, renforcer les régions rurales, assurer le futur de la sylviculture et de la pêche, mais aussi de l’horticulture et de la viticulture, face aux grands défis de la sécurité alimentaire mondiale : ces missions ont un rôle important dans le travail de la commission durant la 19e législature.
L’économie agroalimentaire forme, avec l’ensemble des secteurs en amont et en aval, une chaîne de création de valeur qui revêt une grande importance tant pour l’économie en général que pour l’emploi en Allemagne, où un emploi sur neuf est lié, directement ou indirectement, à l’économie agroalimentaire.