Herausforderungen der Brauwirtschaft

Berlin: (hib/MIS) Die Bundesregierung erkennt an, dass es sich bei der Brauwirtschaft in Deutschland um eine wirtschaftlich bedeutsame Branche der Ernährungswirtschaft handelt, die mit ihren vor- und nachgelagerten Bereichen sowie zum Beispiel in der Gastronomie, Wertschöpfung und Arbeitsplätze insbesondere auch im ländlichen Raum generiert und sichert. Das schreibt sie in ihrer Antwort (21/2657) auf die Kleine Anfrage (21/2127) der AfD-Fraktion. Weiter heißt es im Antwortschreiben des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH), für die Bundesregierung sei Bier zudem ein Kulturgut mit einer langen Geschichte und Tradition. So habe die Bundesregierung den Antrag der Brauwirtschaft, die handwerkliche Braukunst in das bundesweite Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes einzutragen, von Anfang an unterstützt - und im Jahr 2020 sei diese Eintragung erfolgt.

Bei der vom geplanten Exportstrategie für die hochqualitativen Produkte der Agrar- und Ernährungswirtschaft sei auch die Brauwirtschaft zur Teilnahme eingeladen, um die Exportquote für deutsches Bier zu sichern und noch auszubauen.